Hozzávalók:

1. fokhagymás-feta olívával

Hozzávalók:

feta sajt
1 kaliforniai paprika
2 gerezd fokhagyma
metélő hagyma
lila hagyma
pici bors
olívaolaj

Elkészítési mód:

A fetát feldaraboljuk vagy kézzel összetörjük és egy tálkába rakjuk, majd hozzá tesszük a felkockázott kaliforniai paprikát, a két gerezd fokhagymát, amit négy darabba vágunk. Ezeket megborsozzuk, picit összekeverjük és megöntözzük olívával úgy, hogy ellepje. Megszórjuk metélő hagymával, picit megkeverjük és a tetejére 4-5 karika lila hagymát teszünk. Hűtőbe rakjuk és egy óra után tálalhatjuk.

2. caprese

Hozzávalók:

1 csomag mozzarella
5 db paradicsom
1 csomag ruccola
olívaolaj
bazsalikom
oregáno
pici bors

Elkészítési mód:

A ruccolát átmossuk és egy tálkába tesszük, a paradicsomot és a mozzarellát rétegesen rávágjuk, aztán rászórjuk ízlés szerint az oregánot és a borsot, majd megöntözzük olívával és a tetejére friss bazsalikomot vágunk.

3. pármai sonka sárgadinnyével

Hozzávalók:

1 közepes sárgadinnye
40dkg pármai sonka

Elkészítési mód:

A dinnyét nagy szeletekre vágjuk és rátesszük a sonkát